
Kiki – Mizu Yokan
Po 4 latach… nowe tłumaczenie!!
Odcinek 31 serii Kiki.

Mizu yokan (水ようかん) to tradycyjny japoński deser, który jest odmianą yokan – galaretki przygotowywanej z pasty z czerwonej fasoli azuki, agaru (roślinny środek żelujący z wodorostów) oraz cukru. Słowo “mizu” oznacza “woda”, więc mizu yokan dosłownie znaczy „wodny yokan”, co odnosi się do jego lżejszej, bardziej delikatnej i orzeźwiającej konsystencji w porównaniu do klasycznego yokan.
